Риба для суші – робимо вибір правильно

Суші, роли, сашимі є звичними частуванням. Улюблені багатьма страви японської кухні мають унікальне поєднання смакових якостей завдяки головному інгредієнту – рибі та морепродуктам. Суші ІФ від ресторану Дай краба готуються виключно з добірної риби, що призначена для насичення смаку ролів та підвищує їх цінність для організму.

Неможливо уявити суші без щедрого шматочка риби, м'яса краба, восьминога, креветки, мідії чи іншого молюска. Для їхнього приготування використовуються основні види риби: лосось, тунець, вугор.

Лосось: значення та користь інгредієнта

Лідер для створення ролів Red Dragon і суші Філадельфія, сетів та японських салатів – лосось з його найніжнішою текстурою та впізнаваним смаком. Риба у раціоні людини допомагає заповнити запас жирів омега-3, які необхідні для нормальної роботи серцевої системи. Навіть в обробленому вигляді (малосолоний, маринований або підданий термообробці) лосось не втрачає свій багатий вітамінно-мінеральний комплекс і позитивно впливає на роботу мозку.

Тунець: ситний компонент

М'ясистий та соковитий тунець, який збагачує дивовижним смаком роли Tuna sezam у ресторані Дай краба, не поступається корисними властивостями та естетичною красою лососю. Філе цієї риби:

• поповнює запас білка;
• знижує рівень холестерину;
• зменшує кількість тригліцеридів у крові.

Не проґавте шанс скористатися унікальною пропозицією - скуштувати авторський рол Філадельфія або Каліфорнія з тунцем.

Вугор: для створення найніжніших страв

Знайомство з вугром слід розпочати із замовлення ролі King Dragon або Fusion. Страва яскраво продемонструє ніжність текстури рибного філе та його унікальний смак, який може мати повний спектр від солоного до солодкого. Якщо ви надаєте перевагу частуванню стравами власного приготування, не забудьте придбати набір для суші з вугром в Дай краба.

Краб і креветка – не менш смачно та корисно

Суші та роли з крабом та креветкою – класика японської кухні. М'якіш снігового краба яскраво відчутний у ролах Кіото та Kentukki. Неперевершені не лише за смаком, а й на користь – багаті вітамінами А, Е, С, В, а також фосфором, міддю, калієм, йодом, сіркою, селеном, натрієм та цинком.

Суші, прикрашені креветками та начинка з креветки в ролах Euphoria або Elegant перетворює страву на царське частування. М'ясо представників сімейства ракоподібних дарує організму білок та мінеральний склад, необхідний для росту та краси волосся, нігтів, здорового стану шкіри.

Якщо вам важливі не тільки вишуканість японської їжі, але й цінність харчування для здоров'я, вибирайте суші з рибою гідної якості. Швидка доставка їжі у Івано-Франківську із ресторану Дай краба гарантує 100% користь вибраних страв.